MIRACOLO PER I GOLOSI. In arrivo il cioccolato antirughe/dimagrante

Siamo alla svolta! Non più microchirurgia laser, dolorose punturine di botox e metodi drastici e costosissimi ma cioccolato! Tutto vero, un capolavoro della scienza inventato dai ricercatori dell’università di Cambridge, capitanati dal dottor Petyaev, si chiama Esthechoc ed è una barretta da 7,5 grammi di cioccolato che sarebbe in grado di prevenire le rughe e ringiovanire la pelle. La spiegazione scientifica dell’efficacia della formulazione è dovuta alla presenza in Esthechoc di un’elevata quantità di antiossidanti in grado di aumentare l’afflusso di sangue alla pelle riducendo così i segni del tempo. Composta al 70% da cioccolato fondente, incorpora tra gli ingredienti una combinazione di due dei più potenti antiossidanti con proprietà anti-invecchiamento: i Flavanoli del cacao e il carotenoide marino Astaxantina. “Utilizziamo gli stessi antiossidanti che permettono ai pesci rossi e ai fenicotteri di mantenere la propria colorazione, ha spiegato Ivan Petyaev, abbiamo effettuato test su volontari tra i 50 e i 60 anni e abbiamo constatato che la fisiologia della pelle era migliorata fino a raggiungere il livello che è di solito proprio di pazienti tra i 20 e i 30 anni. I consumatori hanno notato un miglioramento notevole nella qualità della propria pelle, contenendo solo 38 Kcal a barretta, è indicata anche per chi soffre di diabete”. Il primo cioccolato al mondo di bellezza sarà presentato il mese prossimo al Global Summit Food Innovation a Londra, la tecnologia alla base di Esthechoc è stata sviluppato dalla società Lycotec (www.lycotec.com) e sarà commercializzato da una società spin-off, la Cambridge Chocolate Technologies, ad un prezzo presumibilmente alto.

Irene Saggiomo