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LA TRADIZIONE NEL PIATTO. Fave, pancetta e pecorino protagonisti del week end di LOVIT
Un’antica tradizione culinaria, risalente all’epoca romana, vede protagonista delle tavole primaverili a fine pasto le fave. E’ abitudine ormai diffusa, nel centro-sud Italia, terminare un pasto con le fave soprattutto nel mese di maggio, periodo di raccolta di questo antico...
Posted On 21 apr 2016