“DI CHE DOLCE SEI?”. Il libro di Fabrizio Mangoni che fa sorridere golosi e appassionati di cucina

Martedì 26 gennaio alle ore 17,30 al Circolo Letterario Decumano a Napoli in piazza Carità, 6 (I piano del Palazzo Mastelloni – Sala Chopin di Alberto Napolitano Pianoforti) si presenta il libro “Di che dolce sei?” di Fabrizio Mangoni. Con l’autore intervengono Salvatore Pica e Lucio Rufolo. Letture di Umberto Zito. Intermezzi musicali del maestroEolo Baron. Dopo la presentazione degustazione di dolci e vino.Il libro “Di che dolce sei?” che fa sorridere golosi e appassionati…Cosa hanno in comune la Merkel e Garibaldi? E George Clooney, Obama e Papa Francesco? Ognuno di loro assomiglia a un dolce!Politici, personaggi storici, dello spettacolo e del calcio, da Matteo Renzi a Barack Obama a Papa Francesco passando per Angela Merkel, Giuseppe Garibaldi e Roberto Benigni, Maria Grazia Cucinotta e Fiorello, Josè Mourinho, George Clooney, Albert Einstein e Leonardo Da Vinci in quaranta ricette ironiche e surreali…
Se Garibaldi era un cannolo Einstein un babà; la Cucinotta un avvolgente “buccellato”, Clooney un bignè, Raffaella Carrà un’intrepida cassata; la Merkel, ovviamente, unbutterstreusel e Pippo Baudo un castagnaccio. “Di che dolce sei?” studia il carattere dolciario di quaranta personaggi noti del mondo dello spettacolo, della politica, dello sport, ecc. Al volume è allegato un gioco- test per individuare il proprio carattere dolciario. Ogni racconto, ogni storia, è accompagnata da ricetta, nota storica, aneddoti e fotografie.

L’autore: Fabrizio Mangoni è architetto e docente di Urbanistica presso l’Università Federico II di Napoli. Gastronomo, esperto di dolci (sua la teoria che compara i caratteri umani ai dolci), da anni si occupa di cucina ed enogastronomia. Autore e conduttore di programmi televisivi tra cui si ricordano: Di che pasta sei? con Raffaella Carrà, Rai Due, 1989; Scrupoli,  con Enza Sampò, Rai Due, 1990 – 1992; Gazebo Rai Due, 1990; La sfogliatella napoletana, Canale 5, 1998; La cuccagna napoletana per la televisione franco-tedesca Artè, 1998; Dulcis in fundo,  Sky – Alice, 2000; Flawours, Sky – Alice, 2000; Saperi & Sapori Danaro TV, 2005; Piacere Pizza  Sky – Alice, 2010 – 2012 (anche in versione tedesca per Alice). Interventi a Eat parade Rai Due nel 2011 e nel 2013. È autore del libro Dolcipersone (Guida, 1986). Collabora con riviste di settore. È autore e attore di spettacoli di show cooking.

Collana: eXtras
Autore: Fabrizio Mangoni
pagine 200, prezzo €12